タレ(タデキ)をうどんに足されるとまた違った味が樂しめます．また，うどんを召し上がった後，ス－プにタレ(タデキ)とご飯を足されても美味しいです．

	タデキ : 明洞餃子の特有の味
	キムチ : 辛い唐辛子とニンニクの香りが食欲を增す．開業以來變 わらぬ味を守り續けているキムチ
	ご飯 : 最上の米を淸淨水で炊いた美味しいごはん

◈ メリケン粉 - オ－ストラリア産 最高級の製麵用メリケン粉

◈ 水と氷 - 逆浸透壓方式で精製